Weinkultur
Unsere Geschichte
privilegierter Standort
Podere la Collina Weingut
Eine Weinboutique mit erlesenem Geschmack
Das Weingut „La Collina“ (Der Hügel) befindet sich in der Gemeinde Brisighella und liegt in der ersten Hügelzone des östlichen Apennins, den Colli di Faenza, in der Provinz von Ravenna.
Die Weinberge haben eine südliche Ausrichtung und liegen auf einer durchschnittlichen Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Im Westen werden sie durch den Apennin geschützt, wobei die südliche Grenze durch eine natürliche Schlucht gebildet wird, in der sich ein See befindet.
Von Südosten her weht von der nahe gelegenen Adriaküste eine angenehme Meeresbrise. Am höchsten Punkt befindet sich eine Sternwarte, welche unserem Wein seinen Namen gibt: CUPOLA.
Das Weingut „La Collina“ (Der Hügel) befindet sich in der Gemeinde Brisighella und liegt in der ersten Hügelzone des östlichen Apennins, den Colli di Faenza, in der Provinz von Ravenna.
Die Weinberge haben eine südliche Ausrichtung und liegen auf einer durchschnittlichen Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel. Im Westen werden sie durch den Apennin geschützt, wobei die südliche Grenze durch eine natürliche Schlucht gebildet wird, in der sich ein See befindet. Von Südosten weht eine angenehme Meeresbrise von der nahen Adriaküste.
Am höchsten Punkt befindet sich eine Sternwarte, welche unserem Wein seinen Namen gibt: CUPOLA.
ausgezeichnete Weine
Präzise Weinproduktion
Eine Weinboutique mit erlesenem Geschmack
unser Standort
Triff uns in Brisighella
Lerne das Weingut kennen und erlebe unsere besonderen Veranstaltungen!
Brisighella ist ein kleines, schönes, traditionelles Dorf in der Provinz Ravenna an den Hängen des Toskanisch-Emilianischen Apennins im unteren Tal des Flusses Lamone.
Das typisch mittelalterliche Dorf liegt inmitten eines wunderschönen Bergpanoramas mit fruchtbaren Weinbergen und Olivenhainen und strahlt Ruhe und Beschaulichkeit in seiner Umgebung aus.
Brisighella ist vor allem für die Fruchtbarkeit seines Bodens und seiner Landwirtschaft sehr bekannt.
- Wein-Shop: La Collina Weingut
- Standort: Brisighella
- Provinz: Ravenna
- Region: Emilia-Romagna
- Hauptstadt der Region: Bologna
- Weinbaugebiet: 6 Hektare
- Jährliche Weinproduktion: 20 tausend Liter
- Weinsorte: Rotwein und Weißwein
- Besonderheit: Bio-Weine
- Produktion: Traubenlese von Hand, traditionelle und handwerklicher Weinhersteller
- Zusätzliche Produktion: Weißer Grappa, 18 Monate Riserva-Grappa, 5 Jahre Riserva-Grappa und Extra Virgin Olivenöl
Weinregion Emilia-Romagna
Die Weinregion Emilia Romagna im östlichen Teil Mittelitaliens ist ein besonderes Juwel, das sowohl landschaftlich als auch kulinarisch sehr vielseitig ist.
Obwohl die beiden Gebiete Emilia und Romagna zu einer Region zusammengeschlossen wurden, haben sie in Bezug auf die Weinproduktion nur wenig gemeinsam.
Die Emilia, die sich im Norden bis in die Po-Ebene erstreckt, wurde vor allem durch den beliebten Schaumwein Lambrusco und den Aceto Balsamico di Modena weltberühmt.
Die Romagna ist ein zum Apennin hin ansteigendes Hügelgebiet, in dem charaktervolle und körperreiche Gewächse, vor allem aus der Sangiovese-Traube gedeihen.
Der Name des Gebietes Emilia leitet sich von der Via Aemilia ab, die im Jahre 187 vor Christus von den Römern angelegt wurde, um die beiden Städte Piacenza und Rimini zu verbinden. Die Romagna erhielt ihren Namen von den Römern nach ihrer langen Herrschaft. Im ersten Jahrhundert vor Christus galt ein romagnolischer Wein, der „Cesenate“, als Gipfel der zeitgenössischen Weinbaukunst.
unser Standort
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Das typisch mittelalterliche Dorf liegt inmitten eines wunderschönen Bergpanoramas mit fruchtbaren Weinbergen und Olivenhainen und strahlt Ruhe und Beschaulichkeit in seiner Umgebung aus.
Brisighella ist vor allem für die Fruchtbarkeit seines Bodens und seiner Landwirtschaft sehr bekannt.
Emilia-Romagna
Die Weinregion Emilia Romagna im östlichen Teil Mittelitaliens ist ein besonderes Juwel, das sowohl landschaftlich als auch kulinarisch sehr vielseitig ist.
Obwohl die beiden Gebiete Emilia und Romagna zu einer Region zusammengeschlossen wurden, haben sie in Bezug auf die Weinproduktion nur wenig gemeinsam.
Die Emilia, die sich im Norden bis in die Po-Ebene erstreckt, wurde vor allem durch den beliebten Schaumwein Lambrusco und den Aceto Balsamico di Modena weltberühmt.
Die Romagna ist ein zum Apennin hin ansteigendes Hügelgebiet, in dem charaktervolle und körperreiche Gewächse, vor allem aus der Sangiovese-Traube gedeihen.
Der Name des Gebietes Emilia leitet sich von der Via Aemilia ab, die im Jahre 187 vor Christus von den Römern angelegt wurde, um die beiden Städte Piacenza und Rimini zu verbinden. Die Romagna erhielt ihren Namen von den Römern nach ihrer langen Herrschaft. Im ersten Jahrhundert vor Christus galt ein romagnolischer Wein, der „Cesenate“, als Gipfel der zeitgenössischen Weinbaukunst.
konventionelle ökologische landwirtschaftliche Produktion
Biologisches Weingut
Nachhaltige landwirtschaftliche Produktion über ökologische Standardmethoden hinaus
Bio-Prozess
100% BIOLOGISCH
Durch den Verzicht auf den Einsatz von Pestiziden und Herbiziden können wir jährlich die beste Traubenqualität erzielen.