Das Team

Über Uns

Owner Dr Hans-Jörg Liebi - La Collina Brisighella Italy
Dr. Hans-Jörg Liebi, Inhaber des Weinguts La Collina in Emilia-Romagna Italien

Team Podere la collina

Weinkultur

vector

Unser Streben ist es, Weine von klassischer Qualität zu produzieren – Weine mit Harmonie, Vielseitigkeit und Nachhaltigkeit. Unser besonderer Stil wird oft als “ Eiserne Faust im Samthandschuh“ bezeichnet, eine Referenz an das kunstvolle Zusammenspiel von Reife und Zurückhaltung, Weichheit und Struktur.

unser team

Lerne unsere Produzenten kennen

vector

Begleiten Sie unser Team von Weinliebhabern und kosten Sie als Erste unsere neuesten Weine und nehmen Sie an besonderen Veranstaltungen teil.

Hanno Taverna

Hanno Taverna

Besitzer
Dr. Hans-Jörg Liebi

Dr. Hans-Jörg Liebi

Besitzer
Yvan Ogi

Yvan Ogi

Winzer
Mirja Scarpellini

Mirja Scarpellini

Önologe
Francesco Bordini

Francesco Bordini

Agronom

Nachdem der St. Moritzer Zahnarzt Hans-Jörg Liebi vor einigen Jahren seine Zahnarztpraxis verkaufte, machte er seine grosse Leidenschaft zum Zweitberuf und kaufte in bester Lage in Brisighella – unweit von Faenza und Ravenna, also nahe der Grenze zur Toskana – ein heruntergekommenes, aber traumhaft und weintechnisch perfekt gelegenes Weingut auf einem Hügel „LA COLLLINA“.

Mit viel Engagement, Sorgfalt und Leidenschaft hauchte er diesem Stück Weinparadies neues Leben ein. Neben den FÜNF ROTWINNEN ,haben Hans-Jörg Liebi und sein Team auch einen Blanc de noir aus Sangiovese-Trauben produziert.

Alle seine Weine werden unfiltriert abgefüllt und haben ein grosses Potenzial.

Dr. Hans-Jörg Liebi Inhaber

Owner Hans-Jörg Liebi La Collina Winery Brisighella in Emilia-Romagna Italy

Leidenschaftlicher Weinproduzent

Hanno Taverna Inhaber

Owner Hanno Taverna La Collina Winery in Italy

Weinliebhaber

Der erfahrene und erfolgreiche Schweizer Manager Hanno Taverna, ein echter Weinliebhaber, war schon immer davon fasziniert, an einem innovativen Weinbauprojekt wie dem Weingut La Collina mitzuarbeiten.

Die Möglichkeit, einzigartige und authentische Geschmäcker zu produzieren, die aus einem sorgfältigen und akribisch verfolgten traditionellen Prozess resultieren, der darauf abzielt, die besten Qualitätsweine aus biologischem Anbau mit modernsten handwerklichen Weinbaumethoden anzuwenden, war der Hauptgrund, Teil des Teams des La Collina Weingutes zu werden.

Francesco Bordini ist Agronom, Winzer und Berater für Weinbau und Önologie.

Er ist der Überzeugung, dass es wichtig ist sich zuerst mit Landwirtschaft und danach mit Önologie zu befassen. Die Produktion guter Trauben ist der Schlüssel für die Produktion guter Weine. Seine Herkunft spricht für seine Überzeugung. Er studierte Landwirtschaft, Business, Management, Weinbau und Önologie. 

Er arbeitet jetzt als Berater für verschiedene Weingüter in der Emilia Romagna, den Abruzzen, Umbrien und Toskana. 

Wir sind sehr froh ihn als Berater für unser Weingut La Collina zu haben. 

Agronom Francesco Bordini

Bordini.png

Weinexperte

Das Schönste an der Tätigkeit des Weinguts ist, dass man die gesamte Rebsaison vom Rebschnitt über den Austrieb bis zur Ernte miterleben kann.

Dr. Hans-Jörg Liebi Inhaber

Podere La Collina Winery Boss
Owner Hans Taverna La Collina Winery in Italy
Diese einzigartige Gelegenheit, authentische Geschmäcker zu produzieren, ist das Ergebnis einer sorgfältigen Prozess, der darauf abzielt, die besten biologischen Qualitätsweine zu identifizieren. Ich bin sehr stolz darauf, Teil des Teams der La Collina Winery zu sein.

Hanno Taverna Inhaber

Er ist der Überzeugung, dass es wichtig ist sich zuerst mit Landwirtschaft und danach mit Önologie zu befassen. Die Produktion guter Trauben ist der Schlüssel für die Produktion guter Weine.

Agronom Francesco Bordini

Bordini

Das erworbene Know-how durch ihre Studienjahre und die einzigartigen Erfahrungen, die sie auf ihrer Weinreise um die Welt machten, hat zum Erfolg dieses Weinguts beigetragen.

Mirja und Yvan auf dem Weingut La Collina

Das Schönste an der Tätigkeit des Weinguts ist, dass man die gesamte Rebsaison vom Rebschnitt über den Austrieb bis zur Ernte miterleben kann.

Dr. Hans-Jörg Liebi Inhaber

Die Möglichkeit, einzigartige und authentische Geschmäcker zu produzieren, die das Ergebnis eines sorgfältigen und akribisch befolgten traditionellen Prozesses sind, der darauf abzielt, die besten biologischen Qualitätsweine zu identifizieren.

Hanno Taverna Inhaber

Er ist der Überzeugung, dass es wichtig ist sich zuerst mit Landwirtschaft und danach mit Önologie zu befassen.

Francesco Bordini Agronom

Mirja und Yvan haben sich auf einem Weingut kennengelernt, aber ihr eigentliches Kennenlernen fand unter dem Sternenhimmel des Weinguts La Collina statt. Das gesammelte Know-how haben zum Erfolg von Weingut beigetraten.

Die Familie von Mirja und Yvan

Mirja und Yvan in La Collina Weingut
Mirja - Yvan Family at La Collina Winery - Brisighella - Emilia-Romagna Italy

Weingut mit ihren zwei Jungen

Yvan und Mirja haben sich auf einem Weingut kennengelernt, aber der Blitz hat unter dem Sternenhimmel des Weinguts La Collina eingeschlagen.

Das erworbene Know-how durch ihre Studienjahre und die einzigartigen Erfahrungen, die sie auf ihrer Weinreise um die Welt machten, hat zum Erfolg dieses Weinguts beigetragen.

Jedem Schritt des Weingutes widmen sie besondere Aufmerksamkeit: von der Anpflanzung der jungen Reben über die Pflege der Pflanzen während des ganzen Jahres, der Produktion von hochwertigen Trauben mit grosser Hingabe und Respekt des Terroirs, um schliesslich wunderbare und elegante Weine zu produzieren.

Winemaker Team
Mirja
Winemaker
Team La Collina Winery Winemaker Brisighella
Yvan
Agricultural Science

Philosophie

Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Sand aus Meeresablagerungen mit einem geringen Anteil an Lehm. Die Idee der Collina-Crew rund um die bekannten Agronomen und Önologen Francesco Bordini und Mirja Scarpellini ist es, ehrliche Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die so natürlich wie möglich produziert werden. Selbstverständlich werden die Rebstöcke streng nach umweltfreundlichen Kriterien und ganz ohne Herbizide und Kunstdünger gepflegt. Die Romagna spiegelt sich in der Flasche wider.
Logo Italy La Collina Winery Brisighella Italy
Hans Jörg Liebi
Inhaber

Philosophie

Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Sand aus Meeresablagerungen mit einem geringen Anteil an Lehm. Die Idee der Collina-Crew rund um die bekannten Agronomen und Önologen Francesco Bordini und Mirja Scarpellini ist es, ehrliche Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die so natürlich wie möglich produziert werden. Selbstverständlich werden die Rebstöcke streng nach umweltfreundlichen Kriterien und ganz ohne Herbizide und Kunstdünger gepflegt. Die Romagna spiegelt sich in der Flasche wider.
Logo Italy La Collina Winery Brisighella Italy
Hans Jörg Liebi
Besitzer

Philosophie

Logo Italy La Collina Winery Brisighella Italy
Hans Jörg Liebi
Besitzer
Die Böden bestehen aus kalkhaltigem Sand aus Meeresablagerungen mit einem geringen Anteil an Lehm. Die Idee der Collina-Crew rund um die bekannten Agronomen und Önologen Francesco Bordini und Mirja Scarpellini ist es, ehrliche Weine von höchster Qualität zu erzeugen, die so natürlich wie möglich produziert werden. Selbstverständlich werden die Rebstöcke streng nach umweltfreundlichen Kriterien und ganz ohne Herbizide und Kunstdünger gepflegt. Die Romagna spiegelt sich in der Flasche wider.