ViaZia

 14.50

Viazia ist ein hervorragender Weißwein, der ausschliesslich aus der Sangiovese-Traube gewonnen wird. Dieser exklusive Wein hat ein vielseitiges, intensives und elegantes Bouquet. Seine Frische kommt von Aromen von Ananas bis Feuerstein. Dieser Wein ist vollmundig mit integriertem Alkohol und einem Abgang von Salz und Säure, 100 % biologisch, aus der Region Emilia-Romagna, Italien. Weinernte 2020.
SWISS RESIDENTS ORDER FORM
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Beschreibung

Region: Brisighella (Ravenna IGT), Emilia-Romagna, Italien

Traubensorte: Sangiovese

Standort:steile Südhänge, 300 m.ü.d.M., Mikroklima Terroir – gelber Ton mit Sand und ockerfarbenem Lehm Weinlese: von Hand in kleinen Kisten

Weinlese:von Hand in kleinen Kisten gelesen

Fermentation:Die reinsortigen roten Sangiovese-Trauben werden sofort nach der Ernte gepresst. Die Fermentierung findet in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, Mazeration im Stahltank für 4 Wochen.

Weinbereitung:Der Wein bleibt bis zur Flaschenabfüllung in Stahltanks. 6 Monate Flaschenreifung.

Alkohol: 12.5%

Genußreife: Ab sofort, das Reifepotential beträgt 2 – 4 Jahre.

Serviertemperatur: 8 bis10°C

Empfohlen für:Sehr vielseitig – Aperitifs, Vorspeisen oder Hauptgerichte oder Käse

Zusätzliche Informationen

Gewicht 10 kg
Pro Schachtel

6 Flaschen von 75cl

Auszeichnung

Bio-Wein

Trauben

Alkohol

Region

Emilia-Romagna, Italien

Minimum Bestellung

Eine Kiste mit 6 Flaschen von 75cl

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