Il nostro team

Chi siamo

Owner Dr Hans-Jörg Liebi - La Collina Brisighella Italy
Il Dr. Hans-Jörg Liebi, proprietario del Podere La Collina in Emilia-Romagna

Il Team del Podere la collina

L’anima del Vino

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Il nostro obiettivo è quello di creare vini dalla bellezza classica, vini che si distinguono per equilibrio, complessità e armonia. Il nostro stile inconfondibile è stato spesso descritto come “un pugno di ferro in un guanto di velluto,” un chiaro riferimento al sapiente equilibrio tra maturazione e sobrietà, tra morbidezza e struttura.

Il nostro team

Incontra i nostri viticoltori

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Entra a far parte del nostro team di appassionati di vini per degustare i nostri nuovi prodotti e partecipare a eventi speciali.

Hanno Taverna

Hanno Taverna

Proprietario
Dr. Hans-Jörg Liebi

Dr. Hans-Jörg Liebi

Proprietario
Yvan Ogi

Yvan Ogi

Winemaker
Mirja Scarpellini

Mirja Scarpellini

Vignaiolo
Francesco Bordini

Francesco Bordini

Agronomo

Hans-Jörg Liebi è un dentista di Saint Moritz che qualche anno fa ha deciso di vendere il suo studio dentistico per dedicarsi alla sua grande passione, trasformandola nella sua seconda professione. Ha così acquistato LA COLLINA,

Grazie al suo grande impegno, cura e passione, Hans-Jörg Liebi è riuscito a dare nuova vita a questo paradiso enologico. Oltre a CINQUE VINI ROSSI,Hans-Jörg Liebi ed il suo team producono un Blanc de noir da uve Sangiovese.

Tutti i vini sono imbottigliati non filtrati e godono di un potenziale immenso. Proprietario Dr. Hans-Jörg Liebi.

Proprietario Dr. Hans-Jörg Liebi

Owner Hans-Jörg Liebi La Collina Winery Brisighella in Emilia-Romagna Italy

Appassionato viticoltore

Proprietario Hanno Taverna

Owner Hanno Taverna La Collina Winery in Italy

Amante dei vini

Hanno Taverna, manager svizzero di grande esperienza e successo, è un vero appassionato di vini ed ha sempre coltivato il sogno di lavorare ad un progetto enologico innovativo come quello del Podere La Collina.

La possibilità di produrre vini dal gusto unico e autentico grazie ad un attento e meticoloso processo tradizionale che ambisce a creare i vini biologici della migliore qualità, e la modernizzazione dei metodi di vinificazione rappresentano il requisito fondamentale per potere fare parte del team del Podere La Collina.

Francesco Bordini è agronomo, consulente in viticoltura ed enologia, vignaiolo e imprenditore agricolo.

Prima di essere enologo, è meglio di essere un agronomo. Infatti il suo credo è che la chiave per produrre un vino eccellente sta nella qualità delle sue uve. 
 
Il suo background parla per la sua convinzione. Ha studiato agricoltura, management, business,  viticoltura ed enologia.
 
Francesco Bordini é consulente in diverse cantine e aziende agricole sia in Emilia Romagna, che in Abruzzo, Umbria e Toscana.
 
Siamo molto lieti di averlo come consulente.

Agronom Francesco Bordini

Bordini

Appassionato viticoltore

La parte più gratificante di ciò che faccio è poter vedere l’intera stagione di crescita, dalla potatura alla rottura delle gemme fino alla vendemmia.

Proprietario Dr. Hans-Jörg Liebi

Podere La Collina Winery Boss
Owner Hans Taverna La Collina Winery in Italy
L’opportunità di produrre sapori unici e autentici frutto di un’attenta e
meticoloso processo tradizionale volto a individuare i migliori vini biologici di qualità. Sono orgoglioso di far parte del team della Cantina La Collina.

Proprietario Hanno Taverna

 Infatti il suo credo è che la chiave per produrre un vino eccellente sta nella qualità delle sue uve. Il suo background parla per la sua convinzione.

Agronom Francesco Bordini

Bordini 1

Mirija e Yvan si sono conosciuti in un’azienda vinicola, anche se hanno capito di essere fatti l’uno per l’altra proprio sotto il cielo stellato del Podere La Collina. Le conoscenze acquisite attraverso gli studi di enologia abbiano contribuito al successo di questa tenuta.

Mirja e Yvan della La Collina Azienda Vinicola

La parte più gratificante di ciò che faccio è poter vedere l’intera stagione di crescita, dalla potatura alla rottura delle gemme fino alla vendemmia.

Proprietario Dr. Hans-Jörg Liebi

L’opportunità di produrre sapori unici e autentici è il risultato di un processo tradizionale seguito con attenzione e meticolosità, volto a individuare i vini biologici della migliore qualità.

Proprietario Hanno Taverna

Prima di essere enologo, è meglio di essere un agronomo. Infatti il suo credo è che la chiave per produrre un vino eccellente sta nella qualità delle sue uve. 

Agronom Francesco Bordini

Yvan e Mirja si sono conosciuti in un’azienda vinicola, anche se hanno capito di essere fatti l’uno per l’altra proprio sotto il cielo stellato del Podere La Collina. Le conoscenze acquisite hanno contribuito al successo di questa azienda.

La famiglia di Mirja e Yvan

Mirja e Yvan a La Collina
Mirja - Yvan Family at La Collina Winery - Brisighella - Emilia-Romagna Italy

La famiglia di Mirja e Yvan

Mirija e Yvan si sono conosciuti in un’azienda vinicola, anche se hanno capito di essere fatti l’uno per l’altra proprio sotto il cielo stellato del Podere La Collina.

Le conoscenze acquisite grazie agli studi in viticoltura e l’eccezionale esperienza maturata durante i loro tour enologici in tutto il mondo hanno contribuito al successo di questa azienda.

I due si dedicano con grande cura alle diverse fasi dell’azienda vinicola: piantagione dei giovani vitigni e cura costante delle piante, produzione di uve di alta qualità con passione e nel rispetto del territorio per arrivare alla nascita di vini raffinati.

Winemaker Team
Mirja
Winemaker
Team La Collina Winery Winemaker Brisighella
Yvan
Agricultural Science

Filosofia

I terreni sono costituiti da sabbie calcaree provenienti da sedimenti marini, con una bassa percentuale di terriccio. L'idea della Collina Crew, basata sui noti agronomi ed enologi Francesco Bordini e Mirja Scarpellini, è quella di creare vini onesti e di alta qualità, prodotti nel modo più naturale possibile. Naturalmente, le vigne sono curate rigorosamente secondo criteri ecologici, senza l'uso di diserbanti o fertilizzanti artificiali. La Romagna si riflette nella bottiglia.
Logo Italy La Collina Winery Brisighella Italy
Hans Jörg Liebi
Proprietario

Filosofia

I terreni sono costituiti da sabbie calcaree provenienti da sedimenti marini, con una bassa percentuale di terriccio. L'idea della Collina Crew, basata sui noti agronomi ed enologi Francesco Bordini e Mirja Scarpellini, è quella di creare vini onesti e di alta qualità, prodotti nel modo più naturale possibile. Naturalmente, le vigne sono curate rigorosamente secondo criteri ecologici, senza l'uso di diserbanti o fertilizzanti artificiali. La Romagna si riflette nella bottiglia.
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Hans Jörg Liebi
Proprietario

Philosophy

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Hans Jörg Liebi
Owner
The soils consist of limestone sand from marine sediments, with a low proportion of loam. The idea of the Collina Crew, based around the well-known agronomists and oenologists Francesco Bordini and Mirja Scarpellini, is to create honest wines of top quality, produced in as natural a way as possible. Naturally, the vines are cared for strictly in accordance with environmentally-friendly criteria, and entirely without the use of herbicides or artificial fertilisers. Romagna is reflected in the bottle.