L’esclusiva lattina di Olio Extravergine di Oliva 50cl della Cantina La Collina è un prodotto 100% naturale e biologico, ottenuto da due sole varietà autoctone di Brisighella: la Ghiacciola e la Nostrana Brisighellese.

La lavorazione dell’olio extravergine di oliva biologico richiede molta esperienza e passione per ogni singolo elemento della produzione. L’olio extravergine di oliva è stato protagonista nel corso della storia della regione Emilia-Romagna, in Italia.

Alla La Collina Azienda Vinicola siamo riusciti a trasformare questa tecnica di lavorazione naturale in un capolavoro. Ha un sapore squisito e va consumato soprattutto come integratore di pesce, carne, pasta, verdure e formaggi.